Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Kremowa zupa z dyni

  Kremowa zupa z dyni      Skoro dynia jest królową jesieni, to i u nas znajdziecie sposób na przepyszny krem. Zupa ogrzewająca żołądki, zimne dłonie i pobudzająca zmysły. Oto nasza propozycja:   Składniki: ·         1 duża dynia (ok.1800g) ·         1 średnia marchewka ·         1 średnia pietruszka ·         1 duża cebula ·         3 średnie ziemniaki ·         1 średni batat ·         2 łyżki oliwy ·         1,5 – 2l wody ·         Wegeta ·         Galka muszkatołowa ·         Śmietana 18% ·         Dla mięsożerców – boczek           Wszystkie warzywa obrać i pokroić w gruba kostkę. Dynie odseparować do osobnego naczynia (również wydrążoną, obraną i pokrojoną w kostkę). Do dużego garczka wlać dwie łyżki oliwy i wrzucić pokrojone: marchewkę, pietruszkę, ziemniaki, batata i cebulę. Doprawić porządnie wegetą i smażyć na średnim ogniu. Gdy warzywa nabiorą złocistego koloru i lekko się zaczną przypalać dorzucić do garczka dynie. Wszystko dobrze zamieszać i s
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Sernik z musem malinowym


Sernik z musem malinowym 

                                         


SKŁADNIKI:

▪️ 500 g  twarogu chudego
▪️ 250 g twaróg tłustego

▪️ 150 ml  mleka
▪️ 4 jajka 
▪️ 80 g erytrytolu
▪️ 1 budyń śmietankowy 

Mus z malin 
▪️  Maliny mrożone - całe opakowanie 
▪️ 40 g erytrytol 

       Białko oddzielamy od żółtka. Twaróg ugniatamy np. widelcem,  dolewamy mleko, dodajemy żółtka, budyń i erytrytol. Całość blendujemy. UWAGA! Blendujemy do powstania gładkiej masy.  Ubijamy białka na sztywną pianę. Dodajemy do masy, mieszamy i wylewamy na tortownice (w naszym przypadku 20 cm). Tortownice przed wylaniem masy smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą małą ilością.  Piekarnik ustawiamy góra-dół na 180  stopni na 50 min. 

       Maliny lekko rozmrażamy, przesypujemy do garnka, dodajemy erytrytol, później całość blendujemy.  

Na sernik polewamy mus malinowy - jedna łyżka  ma około 30 g. 

SMACZNEGO !   👌👌👌

                                             

100 g  serniczka ma 92 kcal, 12.8 g białka, 2.7 g tłuszczy, 10.5 g węglowodanów;

Jedna porcja sernika zawiera 155 g co daje   142 kcal, 19.9 g białka, 4.2 g tłuszczy, 16.3 g węglowodanów;

30 g musu malinowego ma 11 kcal, 0.3 g białka, 0.1 g  tłuszczy,  5.1 g węglowodanów. 







Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty