Kremowa zupa z dyni
Kremowa zupa z dyni Skoro dynia jest królową jesieni, to i u nas znajdziecie sposób na przepyszny krem. Zupa ogrzewająca żołądki, zimne dłonie i pobudzająca zmysły. Oto nasza propozycja: Składniki: · 1 duża dynia (ok.1800g) · 1 średnia marchewka · 1 średnia pietruszka · 1 duża cebula · 3 średnie ziemniaki · 1 średni batat · 2 łyżki oliwy · 1,5 – 2l wody · Wegeta · Galka muszkatołowa · Śmietana 18% · Dla mięsożerców – boczek Wszystkie warzywa obrać i pokroić w gruba kostkę. Dynie odseparować do osobnego naczynia (również wydrążoną, obraną i pokrojoną w kostkę). Do dużego garczka wlać dwie łyżki oliwy i wrzucić pokrojone: marchewkę, pietruszkę, ziemniaki, batata i cebulę. Doprawić porządnie wegetą i smażyć na średnim ogniu. Gdy warzywa nabiorą złocistego koloru i lekko się zaczną przypalać dorzucić do garczka dynie. Wszystko dobrze zamieszać i s
